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世界一のお米・天栄米  高ヒットカテゴリー14.福島
世界一のお米・天栄米前回更新July 31, 2015, 8:55 am
投稿者 _MD_D3IMGTAG_CAPTION_GUESTNAMEヒット数308  コメント数0    ファイルサイズ 66.10 KB  解像度 640 X 480
  
米の食味世界一を決める「第14回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会(米・食味鑑定士協会主催)」で最高賞の金賞に輝いた天栄米(こしひかり)
芦沢の人形様  高ヒットカテゴリー14.福島
芦沢の人形様前回更新March 27, 2015, 11:16 am
投稿者 _MD_D3IMGTAG_CAPTION_GUESTNAMEヒット数312  コメント数0    ファイルサイズ 95.70 KB  解像度 640 X 480
  
田村市船引町芦沢朴橋の人形様
詳しくは⇒ こちら
ふくしまの銘酒:蔵粋(くらしっく) 特別本醸造  高ヒットカテゴリー14.福島
ふくしまの銘酒:蔵粋(くらしっく) 特別本醸造前回更新March 27, 2015, 11:10 am
投稿者 _MD_D3IMGTAG_CAPTION_GUESTNAMEヒット数340  コメント数0    ファイルサイズ 31.53 KB  解像度 338 X 640
  
小原酒造は、享保2年創業(1717年)、昔から清酒が造られてきた福島県喜多方で、280年にわたり、こだわりの日本酒を造り続けております。

『蔵粋』は小原酒造さんの代表的な銘柄です。
その名のとおり、もろみの時にクラシック音楽を聴かせながら発酵させるお酒です。
クラッシック音楽を聴かせることで発酵を活性化させ、高泡状態をより長く保つことで、酵母の死滅率を低く抑え、結果、雑味が少ないお酒に仕上がるそうです。

■原材料:米・米麹・醸造アルコール
■製造米(産地):五百万石(産地:自社田)
■精米歩合:60%
■アルコール度:15.7度
■日本酒度:1.5
■酸度:1.4

引用:【ぐるなび食市場】株式会社追分ページより
桜  高ヒットカテゴリー14.福島
前回更新March 27, 2015, 11:09 am
投稿者 _MD_D3IMGTAG_CAPTION_GUESTNAMEヒット数284  コメント数0    ファイルサイズ 95.18 KB  解像度 640 X 480
  
今年も桜の開花予想が出されました。
開成山公園の見頃は4月上旬から中旬にかけてだそうです。

参照:日本気象協会サイト ⇒ こちら
ヤマザクラ  高ヒットカテゴリー14.福島
ヤマザクラ前回更新March 20, 2015, 3:51 pm
投稿者 _MD_D3IMGTAG_CAPTION_GUESTNAMEヒット数229  コメント数0    ファイルサイズ 36.62 KB  解像度 720 X 540
  
ヤマザクラ(山桜、学名:Cerasus jamasakura (Siebold ex Koidz.) はバラ科サクラ属の落葉高木。日本の野生の桜の代表的な種で、和歌にも数多く詠まれている。
(以上引用:ウィキペディアより)
郡山市の木でもあります。 ⇒ こちら
ふくしまの銘酒:優撰自然酒 純米原酒(左)  高ヒットカテゴリー14.福島
ふくしまの銘酒:優撰自然酒 純米原酒(左)前回更新March 20, 2015, 3:50 pm
投稿者 _MD_D3IMGTAG_CAPTION_GUESTNAMEヒット数274  コメント数0    ファイルサイズ 51.03 KB  解像度 313 X 640
  
金寳酒造仁井田本家の「自然酒」ブランドの1つです。
精米歩合70%の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使って、醸しだした純米原酒。
特撰自然酒よりもさらに濃醇な味わいで、熟成した旨味と甘みをたっぷりと楽しんでいただける飲みごたえのあるお酒です。

■米の栽培方法:無農薬
■麹米:華吹雪
■掛米:コシヒカリ・トヨニシキ
■精米歩合:麹米60%・掛米70%
■酵母:うつくしま夢酵母
■アルコール度数:17.3%
■日本酒度:-15
■酸度:1.6

引用:仁井田本家ホームページより
三島神社  高ヒットカテゴリー14.福島
三島神社前回更新December 22, 2014, 10:06 pm
投稿者 _MD_D3IMGTAG_CAPTION_GUESTNAMEヒット数463  コメント数0    ファイルサイズ 74.55 KB  解像度 480 X 640
  
所在:郡山市西ノ内1-23
ふくしまの銘酒:吉の川 手造り純米酒  高ヒットカテゴリー14.福島
ふくしまの銘酒:吉の川 手造り純米酒前回更新December 22, 2014, 9:52 pm
投稿者 _MD_D3IMGTAG_CAPTION_GUESTNAMEヒット数447  コメント数0    ファイルサイズ 42.31 KB  解像度 254 X 640
  
吉の川酒造は、喜多方で栽培された「五百万石」「華吹雪」の好適米を使用し、飯豊山の洗練された伏流水で丁寧に醸造しております。
約98%が地元で飲んでいただき、愛され続けております。地元以外ではなかなか手に入らない『幻』のお酒となっております。

■精米歩合:60%(喜多方産・五百万石)
■日本酒度:+2.0
■酸度:1.4
■アミノ酸度:1.4
■アルコール度:15.4度

引用:会津喜多方物産協会ホームページより
薄皮饅頭  高ヒットカテゴリー14.福島
薄皮饅頭前回更新December 22, 2014, 9:50 pm
投稿者 _MD_D3IMGTAG_CAPTION_GUESTNAMEヒット数452  コメント数0    ファイルサイズ 67.28 KB  解像度 640 X 480
  
郡山名物の柏屋薄皮饅頭
お店で職人が実演。手づくり饅頭は、できたてあつあつをお店でいただくこともできます。
ふくしまの銘酒:飛露喜 特選純吟  高ヒットカテゴリー14.福島
ふくしまの銘酒:飛露喜 特選純吟前回更新December 6, 2014, 10:41 am
投稿者 _MD_D3IMGTAG_CAPTION_GUESTNAMEヒット数322  コメント数0    ファイルサイズ 72.18 KB  解像度 640 X 480
  
今や大人気の飛露喜です。その中でも飛露喜、初の4合瓶限定酒になります。十四代のような派手さは無いですが、すっきりさときれいさがあり、飛露喜らしい味のふくらみが最高な逸品です。

■原料:山田錦
■精米:掛米50% 麹米40%
■度数:16度
 ※限定酒のため販売時期は不定期です。

引用:以上引用:植木屋商店ホームページより

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